Vitrină frigorifică cofetărie verticală, 650 Litri, Marilyn 651Q. Este un echipament profesional cu un interval de temperatură unic de +4 +10 oC. Acest model de vitrină frigorifică asigură o umiditate relativă în interior de până la 75% ideală pentru prăjiturile delicate.
Este echipată cu 10 rafturi din sticla, fixe, cu dimensiunile de 745x425 mm. Sistemul de refrigerare este cu ventilație iar degivrarea și eliminarea apei rezultate este realizată automat. Agentul frigorific este ecologic R290. Iluminarea în interior este realizată cu LED-uri.
Ușa este dotată în varianta standard cu sistem de închidere cu cheie.
În aceeași gama de vitrine gasiți și modele simple cu volume între 350 și 650 Litri sau cu intervale de temperaturi diferite precum:
- +14 +16 oC - pentru ciocolaterie
- +4 +10 oC - pentru prajituri
- +5 -18 oC - pentru prajituri semifredo
- -10 -19 oC - pentru prajituri semifredo
- -15 -21 oC - pentru torturi de înghețată