Masă frigorifică cu 4 uși cu vitrină ingrediente pizza PTS-H 650 CR
Masă frigorifică profesională cu 4 uși, model PTS-H 650 CR, concepută pentru a menține ingredientele proaspete și accesibile în bucătăriile profesionale. Este ideală pentru pizzerii și alte unități de alimentație publică unde eficiența organizării și accesul rapid la ingrediente sunt prioritare.
Sistemul de răcire Icecool oferă o distribuție uniformă a temperaturii, chiar și în condiții extreme de lucru, cu o temperatură ambientală de până la +43°C și o umiditate de 65%. Izolația din poliuretan injectat, cu densitate de 42 kg/m³, asigură eficiență energetică ridicată și protejează mediul datorită absenței ODP (Ozone Depletion Potential).
Panoul de control digital cu ecran LED permite monitorizarea și reglarea precisă a temperaturii, oferind control complet asupra funcționării echipamentului. Sistemul de dezghețare cu gaz fierbinte și evaporarea condensului prin recuperarea căldurii reziduale garantează o funcționare fără probleme.
Designul ergonomic al ușilor și mânerelor facilitează deschiderea și curățarea rapidă, fiind perfect adaptat pentru spațiile de lucru intens utilizate. Capacitatea de stocare de 14 GN1/4-100 mm permite o organizare eficientă a ingredientelor, permițând acces rapid și ușor.
Caracteristici tehnice:
- Capacitate: 14 recipiente GN1/4-100 mm.
- Temperatura de lucru: -2°C / +8°C.
- Condiții de funcționare: +43°C / 65% umiditate.
- Izolație: Poliuretan injectat, 42 kg/m³, fără ODP.
- Refrigerare: Sistem Icecool avansat, eficient și economic.
- Dezghețare: Sistem cu gaz fierbinte.
- Material: Inox AISI 304 / AISI 430.
- Dimensiuni: Lungime 2500 mm x Lățime 700 mm x Înălțime 850/1430 mm.
- Capacitate totală: 650 L.
- Greutate: 209 kg.
- Putere: 0,501 kW / 230 V / 50 Hz.
Opțiuni disponibile:
- Sertare GN1/1: Capacitate GN1/1-200mm.
- Sertare GN 1/2: Capacitate GN1/1-100mm.
- Versiune marină: Sistem Icecool Marine cu picioare și rafturi pentru utilizare în medii navale.
- Roți: Pentru mobilitate sporită.
- Sistem de închidere cu cheie: Pentru siguranța ingredientelor.
- Ușă din sticlă: Opțională pentru o vizualizare mai bună a produselor.
- Amplasare agregat frigorific: În partea stângă, opțional.
Acest echipament oferă o combinație perfectă de tehnologie avansată, ergonomie și eficiență energetică, fiind un element esențial pentru profesioniștii din industria ospitalității.