Masă frigorifică cu 4 uși cu vitrină ingrediente pizza PTS-H 560 CR
Masă frigorifică profesională cu 4 uși, model PTS-H 560 CR, proiectată pentru a menține ingredientele proaspete și la îndemână în bucătăriile profesionale. Este ideală pentru pizzerii și alte unități de alimentație publică unde accesul rapid și organizarea eficientă a ingredientelor sunt esențiale.
Sistemul de răcire Icecool asigură o distribuție uniformă a temperaturii, chiar și în condiții extreme de lucru, cu o temperatură ambientală de până la +43°C și o umiditate de 65%. Izolația din poliuretan injectat, cu densitate de 42 kg/m³, asigură eficiență energetică ridicată și protejează mediul prin lipsa ODP (Ozone Depletion Potential).
Panoul de control digital cu ecran LED facilitează setarea și monitorizarea temperaturii, oferind control total asupra funcționării echipamentului. Sistemul de dezghețare cu gaz fierbinte și recuperarea căldurii reziduale pentru evaporarea condensului asigură o funcționare fără probleme.
Designul ergonomic al ușilor și al mânerelor permite o deschidere ușoară și o curățare rapidă, esențială în spațiile de lucru aglomerate. Capacitatea de stocare de 14 GN1/4-100 mm oferă o organizare eficientă a ingredientelor, permițând accesul rapid și facil.
Caracteristici tehnice:
- Capacitate: 14 recipiente GN1/4-100 mm.
- Temperatura de lucru: -2°C / +8°C.
- Condiții de funcționare: +43°C / 65% umiditate.
- Izolație: Poliuretan injectat, 42 kg/m³, fără ODP.
- Refrigerare: Sistem Icecool avansat, eficient și economic.
- Dezghețare: Sistem cu gaz fierbinte.
- Material: Inox AISI 304 / AISI 430.
- Dimensiuni: Lungime 2500 mm x Lățime 600 mm x Înălțime 850/1430 mm.
- Capacitate totală: 560 L.
- Greutate: 198 kg.
- Putere: 0,501 kW / 230 V / 50 Hz.
Opțiuni disponibile:
- Sertare GN1/1: Capacitate GN1/1-200mm.
- Sertare GN 1/2: Capacitate GN1/1-100mm.
- Versiune marină: Sistem Icecool Marine cu picioare și rafturi pentru utilizare în medii navale.
- Roți: Pentru mobilitate sporită.
- Sistem de închidere cu cheie: Pentru siguranța ingredientelor.
- Ușă din sticlă: Opțională pentru o vizualizare mai bună a produselor.
- Amplasare agregat frigorific: În partea stângă, opțional.
Acest echipament este conceput pentru a oferi performanță și eficiență maximă în orice bucătărie profesională, facilitând organizarea ingredientelor și menținerea prospețimii acestora.