Masă frigorifică cu blat de marmură PTS HM 330 CR
Masă frigorifică profesională cu blat de marmură, model PTS HM 330 CR, este ideală pentru unități de alimentație publică care necesită un echipament robust și eficient pentru depozitarea ingredientelor. Cu o capacitate de 330 L și un design eficient, acest model este conceput să opereze în condiții extreme, la temperaturi ambientale de până la +43°C și umiditate de 65%.
Sistemul de răcire avansat Icecool garantează o distribuție uniformă a temperaturii pentru păstrarea produselor la temperaturi optime. Izolația din poliuretan injectat, cu densitate de 42 kg/m³, oferă un consum scăzut de energie și performanță superioară, în conformitate cu standardele ecologice.
Panoul digital cu ecran ușor de citit permite un control precis al temperaturii, iar sistemul de dezghețare cu gaz fierbinte, împreună cu sistemul de recuperare a căldurii reziduale pentru evaporarea condensului, asigură o întreținere redusă și o funcționare continuă.
Blatul de marmură oferă o suprafață rezistentă, ideală pentru prelucrarea alimentelor, în timp ce ușile echipate cu mânere ergonomice facilitează deschiderea și curățarea. Capacitatea de depozitare permite organizarea ingredientelor în 9 recipiente GN1/4-100 mm.
Caracteristici tehnice:
- Capacitate: 9 recipiente GN1/4-100 mm.
- Temperatura de lucru: -2°C / +8°C.
- Condiții de funcționare: +43°C / 65% umiditate.
- Izolație: Poliuretan injectat, 42 kg/m³, fără ODP.
- Refrigerare: Sistem Icecool avansat, eficient și economic.
- Dezghețare: Sistem cu gaz fierbinte.
- Material: Inox AISI 304 / AISI 430, blat de marmură.
- Dimensiuni: Lungime 1500 mm x Lățime 700 mm x Înălțime 1300 mm.
- Capacitate totală: 330 L.
- Greutate: 146 kg.
- Putere: 0,321 kW / 230 V / 50 Hz.
Opțiuni disponibile:
- Roți: Pentru mobilitate ușoară.
- Ușă din sticlă: Oferă vizibilitate excelentă asupra ingredientelor.
- Amplasare agregat frigorific: În partea stângă, opțional.
- Versiune marină: Sistem Icecool Marine cu picioare și rafturi, ideal pentru utilizare în medii navale.
Sertare opționale:
- Sertare GN1/1 - Capacitate GN1/1-200 mm.
- Sertare GN 1/2 - Capacitate GN1/1-100 mm.
- Sertare GN 1/3 (3 uși) - Pentru o organizare mai eficientă a ingredientelor.
Această masă frigorifică cu blat de marmură este alegerea perfectă pentru profesioniștii din domeniul ospitalității, oferind un echilibru ideal între performanță, eficiență energetică și versatilitate.