Masa frigorifică KPC/20C este concepută pentru a optimiza procesul de preparare a pizzei în mediile profesionale, având o unitate de sertare cu 5 sertare și o bază refrigerată cu 3 uși. Blatul de lucru din granit, prevăzut cu spate, oferă un spațiu de lucru practic, iar vitrina refrigerată cu raft de sticlă permite expunerea ingredientelor într-un mod accesibil și atractiv. Tăvile GN 600x400 (neincluse) pot fi utilizate pentru a organiza ingredientele în mod eficient.
Descriere produs:
- Dimensiuni exterioare: 2000 × 820 × 1500 mm.
- Capacitate: 360 litri.
- Temperatură de operare: între +2°C și +8°C, ideală pentru păstrarea alimentelor proaspete.
- Număr de uși: 3 uși refrigerate, fiecare compatibilă cu tăvi GN 600x400.
- Unitate de condensare: plug-in.
- Tip de răcire: sistem de refrigerare HSS "Helped Static System", pentru o distribuție uniformă a frigului.
- Structură fabricată din inox, asigurând durabilitate și igienă maximă.
- Panou de control electronic digital, pentru setarea și monitorizarea temperaturii.
- Evaporare: automată, cu sistem integrat.
- Gaz refrigerant: R290.
- Clasa climatică: 5, potrivită pentru utilizarea în medii profesionale.
- Accesorii incluse: 10 recipiente plastice pentru pizza 600 × 400 mm, 2 perechi de suporturi pentru fiecare ușă și 1 raft 600 × 400 mm pentru fiecare ușă.
Accesorii și opțiuni suplimentare:
- Roți Ø125 mm (opțional, cu suprapreț).
- Roți cu auto-blocare Ø125 mm (opțional, cu suprapreț).
- Tăvi din inox GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
- Capac din inox pentru tăvi GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
- Tăvi din policarbonat GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
- Sistem de monitorizare Wi-Fi (opțional, cu suprapreț).
- Alimentare specială: 60Hz 1x230V + N (opțional, cu suprapreț).
- Unitate de sertare refrigerate cu 2 sertare de dimensiuni egale (opțional, cu suprapreț).
Masa frigorifică KPC/20C reprezintă soluția perfectă pentru pizzerii și fast food-uri care doresc să asigure o preparare rapidă și eficientă a alimentelor, combinând un spațiu de lucru practic cu un sistem de refrigerare performant.