Masa frigorifică cu 3 uși este realizată integral din inox AISI 304 cu blat din inox adaptată recipientelor GN ¼ cu adancimea de 150 mm. Capacitate 390 Litri.
Datorită blatului deschis și a sertarelor mari GN1/4, această saladetă este special concepută pentru a depozita si păstra alimentele la rece . Tocurile ușilor sunt dotate cu rezistențe pentru eliminarea condensului. Sistemul de refigerare este static cu interval de temperaturi +2 +8 grade. Sistemul de decongelare este automat, cu rezistență electrică și evaporare automată a condensului.
Picioarele sunt reglabile în înălțime pentru asigurarea planeității.