Dulap frigorific 737 Litri PA800TN, realizat din inox AISI 304, sistem de racire ventilat, controlul de temperatură este realizat cu ajutorul unui termostat electronic cu afișaj digital. Tocurile ușii sunt prevăzute cu rezistență electrică pentru eliminarea condensului. Sistemul de decongelare precum și controlul temperaturilor de decongelare sunt automate. Apa rezultată din procesul de degivrare este evaporată automat. Interval de temperaturi -2°C +8°C.
Interiorul este adaptat pentru tavi de 600 x 400 speciale pentru patiserie , capacitate totala 20 tavi.
Ușa acestui dulap frigorific este prevăzută cu sistem de auto-închidere și încuiere cu cheie. Compartimentul interior este iluminat și toate colțurile sunt rotunjite pentru o curățare cât mai ușoară.