Dulapul profesional de congelare Coldline Wind 900 A90/1T, 1 ușă, compatibil EN 60x80, inox AISI 304 este destinat laboratoarelor de patiserie, cofetărie, panificație și unităților de producție alimentară care necesită congelare rapidă și sigură la temperaturi joase, într-un echipament robust, cu capacitate mare și fiabilitate ridicată.
Construcția este realizată din inox AISI 304 atât la interior, cât și la exterior, garantând rezistență excelentă la coroziune și respectarea celor mai stricte norme de igienă. Spatele exterior, baza și compartimentul tehnic intern sunt fabricate din oțel galvanizat / colaminat, oferind stabilitate structurală și durabilitate în utilizare intensivă. Colțurile interioare sunt rotunjite, pentru curățare rapidă și igienizare completă.
Sistemul de refrigerare ventilată cu flux de aer indirect asigură distribuția uniformă a temperaturii în întreaga cameră, menținând un interval de lucru stabil între -10°C și -30°C, ideal pentru congelarea și păstrarea produselor de patiserie, semifabricatelor și ingredientelor sensibile. Unitatea frigorifică plug-in utilizează agent frigorific ecologic R290 (GWP 3), cu performanță ridicată și impact redus asupra mediului. Dezghețarea este automată, cu gaz cald, iar evaporatorul este tratat anticoroziv.
Dulapul este echipat cu 1 ușă cu închidere automată, cu deschidere standard pe dreapta și opritor la 105°, prevăzută cu garnitură magnetică cu 3 camere, ușor de înlocuit. Mânerul este realizat din inox AISI 304 cu grosime de 2 mm, oferind rezistență mecanică superioară. Controlul temperaturii se face prin panou electronic, cu afișaj integrat discret în panoul frontal.
Interiorul este optimizat pentru tăvi EN 60×80 și este livrat standard cu 20 de seturi de glisiere din inox AISI 304, permițând încărcarea eficientă a unui volum mare de produse. Iluminarea interioară LED este inclusă standard, asigurând vizibilitate optimă în timpul utilizării.
Caracteristici tehnice:
- Capacitate brută: 872 litri
- Capacitate netă: 626 litri
- Interval temperatură: -10°C / -30°C
- Clasă energetică: D
- Indice eficiență energetică: 57,5
- Consum anual: 2623 kWh
- Consum 24h: 7,186 kWh
- Clasă climatică: 5 (heavy duty)
- Agent frigorific: R290 (120 g, GWP 3)
- Dezghețare: automată, cu gaz cald
- Supapă: cu solenoid, standard
- Putere totală: 1180 W / 6,2 A
- Capacitate de răcire: 561 W (Evap. -30°C / Cond. +55°C)
- Alimentare: 220–240 V / 50 Hz
Construcție și dimensiuni:
- Dimensiuni exterioare (L×A×H): 810 × 1015 × 2085 mm
- Dimensiuni ambalaj: 905 × 1130 × 2140 mm
- Greutate netă / brută: 170 kg / 180 kg
- Izolație: 75 mm, fără CFC / HCFC / HFC (HFO cu performanță ridicată)
- Interior și exterior: inox AISI 304
- Spate, bază și compartiment tehnic: oțel galvanizat / colaminat
Baza ranforsată permite instalarea pe picioare reglabile din inox AISI 304 (100–150 mm), pe roți pivotante cu frână sau pe soclu fix din zidărie. Dulapul este echipat cu Fast Service System (FSS), care permite înlocuirea rapidă a unității frigorifice, reducând timpii de intervenție în service.
Aparatul este pregătit pentru integrare cu sistemul COSMO, permițând monitorizare și control la distanță prin Wi-Fi sau conexiune RS485 ModBus, cu alerte automate în caz de funcționare anormală.
Accesorii opționale:
- Kit pedală de deschidere ușă
- 4 roți pivotante cu frână, h 128 mm
- Panou posterior aluminiu pentru EN 60×40, h 20 mm
- Raft plastifiat EN 60×40
- Pereche glisiere tip L, 755 mm, pentru EN 60×80
- Interfață serială RS485
- Kit conexiune COSMO prin cablu
- Kit conexiune COSMO Wi-Fi
Variante disponibile:
- Uși jumătate (half doors)
- Culoare personalizată RAL
- Unitate de apă plug-in
- Alimentare electrică frecvență 60 Hz
- Alte tensiuni speciale
Coldline Wind 900 A90/1T este soluția ideală pentru profesioniștii din patiserie și producție alimentară care au nevoie de congelare profundă, capacitate mare pentru tăvi EN 60×80 și siguranță operațională maximă într-un echipament premium.