Abatitor electric pentru 1 cărucior GN 2/1 – 600x800 este proiectat pentru a reduce rapid temperatura internă a alimentelor, asigurând siguranță și calitate în mediul HoReCa. Cu ajutorul unui panou electronic multifuncțional, cu display grafic touch-screen de 7’’, echipamentul permite organizarea ușoară a ciclurilor de lucru și monitorizarea de la distanță prin intermediul platformei Cloud, conectată la Wi-Fi. Acesta asigură răcirea alimentelor de la +90°C la +3°C în 90 de minute și congelarea de la +90°C la -18°C în 240 de minute.
Descriere produs:
- Capacitate: compatibil cu tăvi 600×800 mm și GN 2/1.
- Număr de trolere: 1.
- Număr de uși: 1 ușă frontală.
- Dimensiuni exterioare: 890 × 1320 × 2420 mm.
- Unitate de condensare: plug-in.
- Randament:
- Răcire de la +90°C la +3°C în 90 de minute pentru o cantitate de 95 kg.
- Congelare de la +90°C la -18°C în 90 de minute pentru o cantitate de 75 kg.
- Structură fabricată din inox, oferind durabilitate și igienă.
- Tip de răcire: ventilată, pentru o distribuție uniformă a temperaturii.
- Panou de control electronic cu touch-screen de 7’’, oferind control total și setări multiple pentru optimizarea funcționării.
- Conectivitate Wi-Fi pentru monitorizare și diagnosticare de la distanță.
- Gaz refrigerant: R290.
- Clasa climatică: 5, potrivită pentru utilizarea în medii profesionale.
Accesorii și opțiuni suplimentare:
- Kit sterilizare cu ozon (opțional, cu suprapreț).
- Unitate de condensare răcită cu apă (opțional, cu suprapreț).
- Funcție de dezghețare (opțional, cu suprapreț).
- Rampă L=110 (opțional, cu suprapreț).
- Alimentare specială: 1x230V+N 60Hz (opțional, cu suprapreț).
Abatitor electric pentru 1 cărucior GN 2/1 – 600x800 este proiectat pentru a reduce rapid temperatura internă a alimentelor, asigurând siguranță și calitate în mediul HoReCa. este soluția ideală pentru restaurante, cantine și alte unități HoReCa care au nevoie de un echipament eficient pentru răcirea și congelarea rapidă a alimentelor în cantități mari.
Brandul K-One este un brand al producătorului italian GEMM.