Vitrina caldă de banc Pizza BAR, destinată pentru snack-baruri, cofetării, brutării, magazine, este ideală pentru expunerea și păstrarea, la temperaturi ridicate, a produselor precum pizza, hamburgeri, specialități de patiserie, caserole cu mâncare, etc.
Vitrina caldă de banc Pizza BAR este prevăzută cu un sertar detașabil, care poate fi umplut cu apă. Vitrina are un sistem care încălzește apa din sertar și o forțează să se evapore pentru ca aburul astfel degajat, să mențină umiditatea produselor și să le păstreze proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp.
Capacitatea maximă a sertarului este de 3 litri de apă, asigurând astfel o cantitate suficientă pentru a susține nivelul optim de umiditate în vitrină pentru mai mult timp.
Structura vitrinei este realizată integral din inox șlefuit, iar compartimentul interior este iluminat, în partea superioară.
Caracteristici standard:
- filament de încălzire în partea superioară a dispozitivului
- circulație forțată a aerului
- panouri exterioare realizate din inox șlefuit
- sertar detașabil pentru apă caldă (maximum 3L de apă)
- iluminare în partea superioară.