Masă frigorifică cu 3 uși cu vitrină ingrediente pizza PTS-H 440 CR
Masa frigorifică cu 3 uși cu vitrină ingrediente pizza, model PTS-H 440 CR, este proiectată pentru a funcționa eficient în condiții extreme, rezistând la temperaturi ambientale de până la +43°C și umiditate de 65%. Cu un design compact și funcțional, acest echipament reprezintă soluția ideală pentru depozitarea ingredientelor și pregătirea eficientă a preparatelor în bucătăriile profesionale.
Sistemul de răcire avansat Icecool garantează o distribuție uniformă a temperaturii, menținând produsele la o temperatură optimă pentru prospețime maximă. Izolația din poliuretan injectat, cu densitate de 42 kg/m³ și zero ODP, oferă o performanță energetică ridicată și respectă normele ecologice, contribuind la un consum redus de energie.
Controlul digital cu afișaj ușor de citit permite o monitorizare precisă a temperaturii, oferind siguranță și control complet asupra funcționării echipamentului. Sistemul de dezghețare cu gaz fierbinte și sistemul de evaporare a condensului prin recuperare de căldură elimină necesitatea intervențiilor frecvente pentru întreținere și asigură o funcționare continuă.
Designul ergonomic include uși robuste și mânere special concepute pentru o deschidere și curățare facilă, facilitând utilizarea zilnică în spațiile de lucru aglomerate. Echipamentul are o capacitate de stocare de până la 12 recipiente GN1/4-100 mm, oferind flexibilitate în organizarea ingredientelor.
Caracteristici tehnice:
- Capacitate: 12 recipiente GN1/4-100 mm
- Temperatura de lucru: -2°C / +8°C
- Capacitate totală: 440 litri
- Dimensiuni: 2000 mm x 600 mm x 850/1430 mm
- Greutate: 195 kg
- Putere: 0,336 kW / 230 V / 50 Hz
- Condiții de funcționare: +43°C / 65% umiditate
- Izolație: Poliuretan injectat, 42 kg/m³, zero ODP
- Refrigerare: Sistem Icecool avansat
- Dezghețare: Sistem cu gaz fierbinte
- Material: Inox AISI 304
Opțiuni disponibile:
- Sertare GN1/1: Capacitate GN1/1-200 mm sau GN 1/2-100 mm
- Rafturi metalice și suporturi pentru rafturi
- Roți pentru mobilitate sporită
- Sistem de închidere cu cheie
- Uși din sticlă
- Amplasare agregat frigorific pe partea stângă
Toate modelele pot fi produse în versiune marină, echipate cu sistemul „Icecool Marine”, picioare și rafturi rezistente pentru utilizare în medii navale.
Masa frigorifică cu 3 uși cu vitrină ingrediente pizza PTS-H 440 CR oferă o combinație perfectă între tehnologie avansată, design ergonomic și eficiență energetică, fiind un echipament esențial pentru profesioniștii din industria ospitalității.