Masă frigorifică cu blat de marmură PTS HM 650 CR
Masă frigorifică profesională cu blat de marmură, model PTS HM 650 CR, este soluția ideală pentru unități de alimentație publică care necesită un echipament de mare capacitate și eficiență în condiții extreme. Acest model de 650 L este proiectat pentru a funcționa la temperaturi ambientale de până la +43°C și umiditate de 65%, oferind performanță excepțională și fiabilitate pe termen lung.
Sistemul de răcire avansat Icecool garantează o distribuție uniformă a temperaturii în interiorul echipamentului, asigurând prospețimea ingredientelor. Izolația din poliuretan injectat, cu densitate de 42 kg/m³, asigură performanță energetică ridicată și respectă standardele ecologice, având în același timp un impact redus asupra mediului.
Panoul digital cu ecran ușor de citit permite un control precis al temperaturii, iar sistemul de dezghețare cu gaz fierbinte și sistemul de recuperare a căldurii reziduale pentru evaporarea condensului asigură o funcționare continuă cu întreținere minimă.
Blatul de marmură oferă o suprafață durabilă și igienică, perfectă pentru manipularea ingredientelor. Ușile sunt echipate cu mânere ergonomice, ușor de utilizat pentru deschidere și curățare, iar capacitatea de stocare este de 15 recipiente GN1/4-100 mm, oferind flexibilitate în organizarea ingredientelor.
Caracteristici tehnice:
- Capacitate: 15 recipiente GN1/4-100 mm.
- Temperatura de lucru: -2°C / +8°C.
- Condiții de funcționare: +43°C / 65% umiditate.
- Izolație: Poliuretan injectat, 42 kg/m³, fără ODP.
- Refrigerare: Sistem Icecool avansat, eficient și economic.
- Dezghețare: Sistem cu gaz fierbinte.
- Material: Inox AISI 304 / AISI 430, blat de marmură.
- Dimensiuni: Lungime 2500 mm x Lățime 700 mm x Înălțime 1300 mm.
- Capacitate totală: 650 L.
- Greutate: 262 kg.
- Putere: 0,501 kW / 230 V / 50 Hz.
Opțiuni disponibile:
- Roți: Pentru mobilitate ușoară.
- Ușă din sticlă: Oferă vizibilitate excelentă asupra ingredientelor.
- Amplasare agregat frigorific: În partea stângă, opțional.
- Versiune marină: Sistem Icecool Marine cu picioare și rafturi, ideal pentru utilizare în medii navale.
Sertare opționale:
- Sertare GN1/1 - Capacitate GN1/1-200 mm.
- Sertare GN 1/2 - Capacitate GN1/1-100 mm.
- Sertare GN 1/3 (3 uși) - Pentru o organizare mai eficientă a ingredientelor.
Masă frigorifică cu blat de marmură PTS HM 650 CR este alegerea perfectă pentru profesioniștii din domeniul ospitalității, care au nevoie de un echipament robust, eficient și ușor de întreținut. Ideală pentru depozitarea și păstrarea ingredientelor la temperaturi optime, această masă frigorifică asigură o performanță deosebită în orice mediu de lucru.