Masă frigorifică cu blat de marmură PTS HM 515 CR
Masă frigorifică profesională cu blat de marmură, model PTS HM 515 CR, este soluția ideală pentru unități de alimentație publică care necesită un echipament de mare capacitate și eficiență în condiții extreme. Acest model de 515 L este construit pentru a rezista la temperaturi ambientale de până la +43°C și umiditate de 65%, oferind performanță excelentă și fiabilitate pe termen lung.
Sistemul de răcire avansat Icecool asigură o distribuție uniformă a temperaturii în interiorul echipamentului, păstrând ingredientele la temperatura optimă pentru prospețime maximă. Izolația din poliuretan injectat, cu densitate de 42 kg/m³, contribuie la eficiența energetică, având în același timp un impact redus asupra mediului.
Panoul digital cu ecran ușor de citit permite un control precis al temperaturii, iar sistemul de dezghețare cu gaz fierbinte, completat cu sistemul de recuperare a căldurii reziduale pentru evaporarea condensului, minimizează intervențiile de întreținere, oferind o funcționare continuă.
Blatul de marmură oferă o suprafață solidă și rezistentă, ideală pentru manipularea ingredientelor. Ușile echipate cu mânere ergonomice permit o deschidere și curățare ușoare, iar capacitatea de stocare este de 12 recipiente GN1/4-100 mm, ideal pentru organizarea eficientă a ingredientelor.
Caracteristici tehnice:
- Capacitate: 12 recipiente GN1/4-100 mm.
- Temperatura de lucru: -2°C / +8°C.
- Condiții de funcționare: +43°C / 65% umiditate.
- Izolație: Poliuretan injectat, 42 kg/m³, fără ODP.
- Refrigerare: Sistem Icecool avansat, eficient și economic.
- Dezghețare: Sistem cu gaz fierbinte.
- Material: Inox AISI 304 / AISI 430, blat de marmură.
- Dimensiuni: Lungime 2000 mm x Lățime 700 mm x Înălțime 1300 mm.
- Capacitate totală: 515 L.
- Greutate: 247 kg.
- Putere: 0,336 kW / 230 V / 50 Hz.
Opțiuni disponibile:
- Roți: Pentru mobilitate ușoară.
- Ușă din sticlă: Oferă vizibilitate excelentă asupra ingredientelor.
- Amplasare agregat frigorific: În partea stângă, opțional.
- Versiune marină: Sistem Icecool Marine cu picioare și rafturi, ideal pentru utilizare în medii navale.
Sertare opționale:
- Sertare GN1/1 - Capacitate GN1/1-200 mm.
- Sertare GN 1/2 - Capacitate GN1/1-100 mm.
- Sertare GN 1/3 (3 uși) - Pentru o organizare mai eficientă a ingredientelor.
Această masă frigorifică cu blat de marmură este alegerea perfectă pentru profesioniștii din domeniul ospitalității, care doresc un echipament robust, eficient și ușor de întreținut.