Masa frigorifică KPC/21C este concepută pentru prepararea eficientă a pizzei, având o bază refrigerată dotată cu 4 uși. Aceasta include un blat de lucru din granit, prevăzut cu spate, și o vitrină refrigerată cu raft din sticlă, ideală pentru expunerea ingredientelor. Tăvile GN 600x400 (neincluse) pot fi utilizate pentru o organizare optimă a alimentelor.
Descriere produs:
- Dimensiuni exterioare: 2150 × 820 × 1500 mm.
- Capacitate: 360 litri.
- Temperatură de operare: între +2°C și +8°C, asigurând păstrarea prospețimii alimentelor.
- Număr de uși: 4 uși refrigerate, fiecare compatibilă cu tăvi GN 600x400.
- Unitate de condensare: plug-in.
- Tip de răcire: sistem de refrigerare HSS "Helped Static System", care garantează o distribuție uniformă a frigului.
- Structură fabricată din inox, asigurând durabilitate și igienă.
- Panou de control electronic digital, pentru setarea și monitorizarea temperaturii.
- Evaporare: automată, prin contracție.
- Gaz refrigerant: R290.
- Clasa climatică: 5, potrivită pentru utilizarea în medii profesionale.
- Accesorii incluse: 2 perechi de suporturi pentru fiecare ușă și 1 raft 600 × 400 mm pentru fiecare ușă.
Accesorii și opțiuni suplimentare:
- Roți Ø125 mm (opțional, cu suprapreț).
- Roți cu auto-blocare Ø125 mm (opțional, cu suprapreț).
- Tăvi din inox GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
- Capac din inox pentru tăvi GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
- Tăvi din policarbonat GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9.
- Sistem de monitorizare Wi-Fi (opțional, cu suprapreț).
- Alimentare specială: 60Hz 1x230V + N (opțional, cu suprapreț).
- Unitate de sertare refrigerate cu 2 sertare pe jumătate (opțional, cu suprapreț).
Masa frigorifică KPC/21C este soluția perfectă pentru pizzerii și fast food-uri care doresc o pregătire rapidă și eficientă a alimentelor, oferind o combinație ideală între un spațiu de lucru practic și o refrigerare performantă.