Masă frigorifică preparare pizza, cu 2 uși, din inox și cu blat de granit DB2600TN, poate fi folosită în pizzerii alături de vitrina de ingrediente, cu capacitate de 5 cuve GN1/3 și 1 cuvă GN1/2.
Mesele frigorifice I-LINE pentru pizzerie corespund nevoilor clienților datorită funcționalității excelente, aspectului plăcut și numeroaselor dotări standard. Structura interioară și exterioară sunt din inox. Intervalul de temperatură este -2°/+8°C, utilizatorul având posibilitatea de a seta temperatura ideală pentru produsele sale. Unitatea frigorifică are sistem tropicalizat, astfel că mediul ambiental poate avea o temperatură de până la +35°C și 50% umiditate relativă.
Sistemul de refrigerare este ventilat, masa frigorifică are termostat digital. Lățimea blatului de lucru are 80cm, iar izolația panourilor este de 60mm.
Blatul și rebordul sunt din granit. Masa include 2 rafturi tip grilaj plastifiat 600x400mm și 2 șine ghidaj din inox. Picioarele sunt reglabile în înălțime. Volumul mesei frigorifice este de 294 litri.
Vitrina frigorifică pentru ingrediente pizza are o capacitate de 5 cuve inox GN1/3 și 1 cuvă GN1/2.
Vitrina funcționează cu intervalul de temperaturi de +2°/+8°C, temperatura putând fi setată cu ajutorul unui termostat digital. Vitrina este din inox cu sticlă securizată. Sistemul de refrigerare este static. Temperatura ambientală maximă necesară trebuie să fie până la +35°C, cu 50% umiditate relativă.
Vitrina pentru ingrediente este ideală pentru a fi amplasată pe mesele frigorifice Prismafood, gama I-Line, pentru pizzerie.
Atenție! Cuvele nu sunt incluse în prețul vitrinei și trebuie achiziționate separat.
| CARACTERISTICI TEHNICE | MASĂ | VITRINĂ |
| PUTERE ELECTRICĂ | 0.29 kW | 0.15 kW |
| ALIMENTARE | Curent electric 230V / 50Hz / 1N | Curent electric 230V / 50Hz / 1N |
| CAPACITATE | / | 5xGN1/3 + 1xGN1/2 |
| INTERVAL TEMPERATURI | -2/+8°C | +2/+8°C |
| GREUTATE | 260 kg | 43 kg |
| LUNGIME | 1510 mm | 1540 mm |
| LĂȚIME (ADÂNCIME) | 800 mm | 440 mm |
| ÎNĂLȚIME | 1000 mm | 310 mm |
| VOLUM | 294 litri | / |
| MATERIAL | inox AISI 201 | inox AISI 201 |
| DIMENSIUNI INTERIOARE | 952x630x589mm | / |
| TIP UȘĂ | inox | / |
| GROSIME IZOLAȚIE | 60 mm | / |
| SISTEM DE COMANDĂ | Digital - panou de comandă cu afișaj LED | Digital - panou de comandă cu afișaj LED |
| METODĂ RĂCIRE | Ventilată | Statică |
| AGENT REFRIGERANT | R290 | R290 |
| NUMĂR UȘI | 2 | / |
| SUPRAFAȚĂ DE LUCRU | granit gri | / |
| STANDARD TĂVI / RECIPIENTE | 600x400mm | GN 1/3 + GN 1/2 |